オヤジの自転車と飲みと食の日記

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zoom RSS とさか(鶏冠)バーガー

<<   作成日時 : 2008/10/17 11:12   >>

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以前薬膳鍋で「トサカ」が話しにでましたが、
http://chari.at.webry.info/200809/article_32.html
高知に「トサカバーガー」なる物があるそうです。
ん〜、食べてみたい!?
画像

以下、高知新聞より

ケッコー好評土佐ジロー 県外客向け新メニュー
 3月に入って観光シーズンも本番。
その県外客の獲得を狙って本県の生んだ高級地鶏「土佐ジロー」
を使ったユニークメニューが、高知市内のホテルと居酒屋で相次ぎ登場した。
味はもともと定評があるが、見た目のインパクトも十分。

 ジローのトサカバーガーを商品化したのは居酒屋「お箸の国」
高級肉である雄若鶏肉のひき肉でハンバーグを作り、
ピクルス代わりにトサカを挟んだ。

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コメント(1件)

内 容 ニックネーム/日時
あじとかしょっかんを書いたほうがいい
ハテな
2010/03/22 13:13

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とさか(鶏冠)バーガー オヤジの自転車と飲みと食の日記/BIGLOBEウェブリブログ
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