オヤジの自転車と飲みと食の日記

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zoom RSS カーボローディング開始 七志@青葉台

<<   作成日時 : 2010/04/14 10:47   >>

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週末は群馬CSCでJCRC第3戦がある

そろそろカーボローディングを開始
それに伴い、航空燃料も控え気味に、、、

今日は七志@青葉台に久しぶりに来た
味玉ラーメン+白葱で\850

ここのラーメンは豚骨
スープには焦がしネギのアクセントが効いてgood

最近は焦がしネギを入れる店は多いが、
焦がしネギの元祖は渋谷の喜楽らしい。
喜楽は私が中学・高校の時通ってた店だ
(もう40年前から焦がしネギが入ってるからね・・・)

本題、七志の麺は豚骨ラーメン(いわゆる九州系)
の中では麺が太いが、
九州ラーメンはやっぱり細麺が合うなあ。。。
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コメント(2件)

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七志は1回しか行った事がありませんが、太麺でしたっけ?やはり中太か細麺でしょう!!群馬は入賞ですネ。祝勝会の為にネットで大量に弾薬を仕入れました、お楽しみに!! 
toki
2010/04/14 12:47
tokiさん
太麺と言うより中太ですね、九州豚骨の麺に比べたら太いって感じです、。
uz
2010/04/19 00:21

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