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今日は細麺の塩ラーメンを注文 このお店で「細麺」は初めてです 細麺と言っても、この店の太麺はきしめんのようなので、細麺で普通の太さです http://chari.at.webry.info/201005/article_20.html スープはコッテリめにしてもらいました 太麺に比べるとインパクトはありませんが、腰が強くgood スープは焦がしネギが効いていて、背脂も入っていますが 味はさっぱりで美味しかったです チャーシューは、いわゆるバラ肉の煮豚なので そのまま食べるよりは、スープにばらして食べる方が美味しいです   |
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| 内 容 | ニックネーム／日時 |
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いつも太麺ばかりなので今度は細麺を食べてみます。 |
ARI 2010/08/03 05:49 |
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